15 août 2014

La recette de la terrine de courgettes

A la demande générale je vous communique donc la recette de la terrine de courgettes.  C'est une recette adaptée de plusieurs recettes glanées sur le web.  Pour la terrine : 1 kg de courgettes vertes ou jaunes ou les deux,   cuites à la vapeur et épluchées ou non (ça dépend de vous et de votre courage) 1 gousse d'ail écrasée 2 CS de Maïzena 3 oeufs sel, poivre, piment d'espelette, herbes de Provence Pour le coulis de poivron :  2 poivrons rouges huile d'olive vinaigre Balsamique ou Xérès (environ 1 CS) ... [Lire la suite]
Posté par mynameispepita à 13:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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